Parroquia Ayora de Cayambe

¿Qué debes saber?

• La parroquia San José de Ayora se extiende en un área de 137.76 Km2 y junto a las parroquías de Ascázubi, Cangahua, Cusubamba, Olmedo y Otón, forma parte de las 6 parroquias rurales del cantón Cayambe de la provincia de Pichincha.
• San José de Ayora está ubicada a 77 km al nororiente de la ciuad de Quito en una ruta que a través de la Panamericana Norte E35, parte con dirección oriental desde Calderón (norte de Quito), pasa por Guayallabamba, Tabacundo hasta Cayambe. San José de Ayora se encuentra a 7 kilómetros de Cayambe aproximadamente a 10 minutos en vehículo. Dos ingresos a la parroquia están disponibles, uno por la Panamericana vía a Otavalo y la otra por el centro de Cayambe por la avenida Luis Cordero.
• A 2.860  m.s.n.m. y con una temperatura promedio de 15º C, Ayora esta influenciada geográficamente por el Parque Nacional Cayambe Coca que alberga al volcán Cayambe.
• Al norte de Ayora se encuentra el cantón Otavalo de la provincia de Imbabura, mientras que al suroeste se encuentra la cabecera cantonal de Cayambe.
• Ayora fue un asentamiento muy importante de los antiguos cayambis, por los restos de cerámica fina, piezas de oro y bronce encontrados en este lugar.
• La parroquia lleva este nombre en homenaje al Dr. Isidro Ayora, ex Presidente del Ecuador. Anteriormente se llamaba “San José” por su cercanía a la hacienda del mismo nombre.
• Los productos tradicionales de la zona son las papas, con los cuales se preparan locros, tortillas de papa, el morocho, el maíz. Adicionalmente, la producción de flores impulsa el desarrollo de esta parroquia.
• La colada de Uchujacu o Uchu jaku (del kichwa uchu = ají y jacu = harina), es un plato prehispánico, consiste en una sopa preparada con una harina elaborada con 7 granos distintos que le dan un sabor característico. Suele acompañarse con cuy asado, gallina criolla, mote, huevo duro y queso.

Fiestas Populares en Ayora

​19 de marzo: Fiesta en honor al patrono de la parroquia San José

• Se realizan novenas y la misa en honor al patrono de la parroquia, cerrando la fiesta con comparsas. 

​12 de Mayo: Parroquialización de San José de Ayora 

• Bailes y juegos populares, desfiles, toros de pueblo y paseo del chagra y gastronomía.

13 de mayo: Fiestas de la Virgen de Fátima

• Se organizan novenas en cada barrio, misa y procesión en honor a la Santísima Virgen, culminando con una serenata a la Virgen.

Mes de junio y julio: Inti – Raymi

• Bailes con diablos huma, aruchicos, payasos y chinucas al ritmo de coplas y comparsas en agradecimiento a la Pachamama. 

8 de Diciembre: Celebración de la Virgen Inmaculada

• Novenas y misa en honor a la Virgen Inmaculada.

Turismo en la parroquia Ayora

• La naturaleza de Ayora invita a los turistas a vivir experiencias inolvidables al recorrer el Parque Nacional Cayambe - Coca, el bosque Buga y Ugshapamba, el páramo andino de Cajas, la cascada de Cariacu, la cascada Paquiestancia, el bosque de Arrayanes y Pumamaquis.
• El mirador de Fátima, el turismo comunitario de Paquiestancia y Cariacu, la Ruta de la leche, el Proyecto turístico Camino del Cóndor, así como la Iglesia de Ayora y su Parque Central, ponen la nota ideal para los amantes del turismo cultural.

Mirador de Fátima

• Brinda hermosas vistas de Cayambe, escalinatas permiten el acceso a la cumbre del mirador, donde se encuentra una pequeña capilla en honor de la Virgen de Fátima.
• Este mirador se diseñó sobre una planta arquitectónica rectangular la cual fue una tola preincainca conocida como la Loma Reventada, misma que fue donada por la señora Anita Carvajal de Durán en la década de los 70.

Plaza El Rosal

• Plaza el Rosedal o conocida como la plaza de “Pelota Nacional” es un lugar donde se realizaban actividades como corridas de toros, fiestas de santos con banda y bailes populares. Ahora es un sitio turístico y recreativo donde los pobladores acuden a recrearse y descansar. 

Parque San José

• Al recorrer el parque se puede observar una variedad de flora, también se puede observar un reloj llamativo el cual en años anteriores era el encargado de dar la hora al pueblo ayoreño. 
• Los moradores de esta parroquia cuentan que este parque era una pequeña plaza donde se realizaban las fiestas populares y se practicaban algunos juegos tradicionales.

Iglesia Central de Ayora

• Debido a los intereses de ciertos personajes visionarios se originó la necesidad de tener un sitio para orar a Dios y en el año de1938 comienza la construcción de una pequeña capilla. 
• Su arquitectura posee influencia estilística romántica, está conformada por una sola nave central, levantada con paredes de barro o tapia y con hormigón.

Puente de San José

• Con más de 100 años este puente es un lugar representativo de Ayora, se encuentra ubicado al norte de la parroquia urbana. Según relatos los pobladores estaban en condiciones de huasipungueros se abrió esta vía para dar paso a una carretera hacia el norte del país, adicionalmente se instaló un control aduanero, dándole así una nueva imagen a la parroquia, y siendo un impulso de desarrollo local.

Naturaleza y aventura en Ayora

En los alrdedores de la parroquia, la naturaleza cobra vida e invita a los turistas a recorrer senderos que conducen a cascadas, bosques de pumamaquis y arrayanes, haciendas y mágicos lugares que poseen piedras magnéticas:

Cascadas de Cariacu

• Se encuentra ubicado al noroeste de Ayora, el significado de Cariacu viene del vocablo Kichwa Kari = Hombre, Yaku = Agua “Agua de Varón”. Se destaca por la presencia del volcán Cayambe; sus deshielos caen con saltos de agua y con energías curativas; en el sitio se puede apreciar especies representativas de flora (lianas, bromelias y pumamaquis) y fauna (lobo, sachacuy, conejos silvestres, patos, mirlos, colibríes, torcazas, tórtolas, y otras aves de colores variados) del bosque húmedo y páramo herbáceo, además desde el lugar se puede observar a su alrededor el paisaje montañoso formado por: el Imbabura, el Cayambe, el Cerro Puntas y el Mojanda - Cajas.
• La comunidad ofrece a los visitantes, que se interesan por el turismo de naturaleza, historia y cultura, además las excursiones en la comunidad o su entorno que varían de 2 a 15 km. En la comunidad, se puede descubrir el turismo vivencial y espiritual, conociendo las cascadas, el paisaje, la flora y fauna, que devolverán la energía al cuerpo y al espíritu.

Bosques primarios en Paquiestancia

• Déjate enamorar por los mágicos paisajes en el Camino del Cóndor pasando por las comunidades de Paquiestancia y Cariacu, en la Reserva Ecológica Cayambe-Coca.
• Encontrarás experiencias de turismo comunitario que incluyen visitas al árbol de Arrayán conocido como el más viejo de esa zona, así como a la cascada de Buga, al mirador de Cayambe y a los bosques de Colca y Pumamaquis. 

Historia Parroquia San José Ayora

• La parroquia San José de Ayora fue fundada el 12 de mayo de 1927, su nombre es la sumatoria de dos homenajes. "José" por su cercanía a la famosa hacienda conocida como San José y "Ayora" en honor a nuestro ex presidente Dr. Isidro Ayora.
• En esta parroquia se encontraron piezas de oro y bronce, así como piezas de cerámica fina con características propias del pueblo cayambi, por lo que se asegura que este fue uno de sus territorios.
• Fue declarada como “Gobierno Autónomo Descentralizado Rural” en el año 2012.