All Limón

¿Qué debes saber?

• Entrega a domicilio vía whatsApp en este vínculo
• All Limón se especializa en comida típica de la costa ecuatoriana: ceviches, cazuelas, arroz marinero
• También tienen alternativas para clientes que no gustan de la comida del mar: menestras, chuletas son sus especialidades.

Visitar All Limón, supone un placer culinario por diversas razones, pero sobre todo por la frescura y calidad de sus productos. En la ciudad de Mahachi te esperan en sus 2 locales:

All Limón Restaurante

• Calle Nueva España S/N y Princesa Toa, en Machachi
• Atención de jueves a martes
• 7h30 a 16h00

Hermosos "errores" fueron los culpables de unir nuestros caminos

Cuando el destino confabula a favor de nuestros sueños, pequeñas ayudas vienen escondidas en lo que creemos son errores.

Geovanni estudio bioquímica, sin embargo su espíritu emprendedor le llevó en su juventud a vender computadoras. Cuando en las noches armaba “clones” de computadoras y alistaba maletas para entregarlos en diferentes provincias del Ecuador, el no imaginaba que esa actividad era apenas una pequeña escusa para encontrar al amor de su vida. Y así fue como en una entrega en Santa Ana, provincia de Manabí conoció a Lucia. El tiempo pasó y Geovanni sintió un llamado del destino que no pudo comprender, sin saber porque, termino estudiando nuevamente, esta vez administración hotelera.

Los semestres en la universidad avanzaban y justo cuando tomó sus primeras clases de gastronomía, su relación a distancia con Lucia se fortalecía, al punto que se casarón. Ella en Manabí, el en Pichincha, casados pero separados, no soportarón la distancia, así es que luego de un año de largas llamadas telefónicas y madrugadas de estudio, decidieron estar juntos.

El Valle de los Chillos fue el lugar que los recibió ya hace 11 años, ahí sin nada en los bolsillos pero llenos de puro amor, iniciaron su primer local de comida y les encantó tanto que ahorraron lo suficiente para ir a la capital.

Quito fue su escuela, en las agitadas calles de la “Carita de Dios”, fueron perfeccionando su técnica gastronómica, comprendiendo mejor los gustos y expectativas de sus clientes, entendieron que a más de una buena sazón era indispensable una calidad de servicio impecable para destacar entre su competencia.

Geovani siempre se preguntó porque la vida le invitó a dar saltos tan disparatados, ¿ fué un error pasar de la bioquímica a las computadoras?, ¿ fué un error dejar las computadoras para ir a la hotelería?

Su pregunta encontró respuesta la noche en que con Lucia <>, luego de hacer un profundo estudio de mercado <>, tuvieron una hermosa visión: Machachi.

Así es como hace 5 años llegaron a Machachi, ya no solo con amor, ahora llegaron con experiencia y con la firme decisión de cumplir su sueño.

Al Limón, ese es el nombre del sueño de Geovanni y Lucia, un serrano y una costeña que nunca imaginaron encontrarse para formar una familia y para impulsar un negocio especializado en comida típica de la costa ecuatoriana.

El diseñador gráfico que contrataron, por error, leyó “All Limón” en lugar de “Al Limón”, Geovanni y Lucia hoy recuerdan con alegría como esta colección de supuestos errores, no fueron otra cosa que los caminos que la vida les preparó para unirlos y ser los dueños de 2 locales: All Limón y All Limón express.

Lucia ahora comprende porque desde muy niña sintió un amor especial por la comida, fue su madre la que le enseñó los secretos de la comida manaba, fue su esposo el que le enseñó la técnica para administrar con eficiencia su cocina. Hoy con cuatro colaboradores reciben a diario a cientos de turistas que se deleitan con el resultado de estos pequeños errores del destino.

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