Mama Empanada en Tumbaco

¿Que debes saber?

•  Este lugar se encuentra ubicado en Tumbaco cerca del aeropuerto, Calle Gonzalo Pizarro S1-129 y Guayaquil .
• Desde el año 2014 nace por petición de los clientes, ya que en el restaurante solo se vendía platos típicos y las empanadas como parte del desayuno. A los clientes les encantó tanto que tuvieron que incluir en el menú.
• El restaurante es especializado en empandas, todo el día y todos los días.

Horario de atención:

• Lunes a sábado de 9:00 a 21:00 horas
• Domingos y feriados de 16:00 a 21:00 horas

¿Sabes de qué está hecha la empanada de viento?

• Los principales ingredientes de las empandas de viento son harina de trigo, agua, grasa natural vegetal no transgénica y queso artesanal.
• La tradición de la receta de las empanadas de viento viene desde los años 1960 a venido de generación en generación siendo perfeccionada por el Chef Jorge Vargas en Mama Empanda en el año 2014.
• Cuenta con una variedad de empanadas con diferentes rellenos.

¿Qué puedes encontrar en Mama Empanada?

• Desayunos con empanadas.
• Empanada de viento gigante.
• Empanadas rellenas, tamaño mediano de:
  • Pollo
  • Carne
  • Jamón
• Empanadas para vegetarianos de:
  • Queso
  • Napolitana
  • Pimiento
  • Cebolla
  • Piña
• Bebidas:
  • Morocho
  • Chocolate
  • Café molido y pasado en colador, totalmente artesanal
  • Jugos de frutas