Gestores gastronómicos en San Rafael

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Horno de leña en San Rafael

Desde el 2010, en el Valle de los Chillos se sirven deliciosos platos tradicionales de la cocina serrana, hechos con la tradicional receta que Doña Manuela Pilaquinga creó en 1959.

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Hornados Doña Faby en San Rafael

Gestor gastronómico Hornados Faby Picantería, la mejor comida típica en San Rafael

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La Paila Chugchucaras en San Rafael

En kichwa significa “cuero tembloroso” y en español la Chugchucara es una invitación a los 5 sentidos que te espera en La paila Chugchucara. Literalmente te chuparás los dedos